Glæd jer til vores forårsmenu. Perfekt til store og små fester, hvor du ønsker at forkæle dine gæster og tage dem med på en smagsrejse ud i det afrikanske og mellemøstligt køkken. Bestil allerede nu!

Forårsmenu

Leveres fra 1. marts 2025

1. Servering

  • Hummus toppet med ristet kikærter, spidskommen og persille 
  • Sprøde arabiske brødchips krydret med za’atar og sumak
  • Bagte auberginer med sumak rødløg, feta, persille og ristede pinjekerner

2. Servering

  • Mellemøstlig-inspireret tagine med gulerod, fennikel oliven og saltsyltet citron
  • Cous cous med friske urter og lyse sultana rosiner
  • Fyldig salat med linser, bagte sødekartofler og peberfrugt, frisk persille, frisk mynte og rucola
  • Spicy libanesisk batata harra med frisk koriander og chili, serveres med labneh.
  • Hjemmebagt arabisk fladbrød 

Pris pr. kuvert: 395,-
Minimum 15 kuverter

Tilvælg dessert + 55,-

  • Portionsanrettet cheesecake tilsmagt med orangeblomstervand, crunchy bund og toppet med pistacienøddekerner
  • Svampet rabarber/mandelkage med cremefraiche tilsmagt med mynte
  • Portionsanrettet trifli med makroner, årstidens frugtkompot, skum og sprød nøddeknas

Alle retter er vegetariske, men det er muligt at tilkøbe kød:

  • Kyllingbrystfillet + 45,-
  • Oksekød + 65,-
  • Lam + 75,-

Send Flere Krydderier har det økologiske bronzemærke. Det betyder, at 30-60 % af de råvarer, vi bruger, er økologiske.

Bestilling
Skriv til bestil@sendflerekrydderier.dk for mere information og bestilling.

Levering
Vores retter og menuer bliver leveret, så de er lige til at anrette og stille ind på bordet. Varme retter leveres i termokasser og er således klar til at blive serveret for jeres gæster, når de kommer. Bemærk venligst, at vores cateringmenuer ikke inkluderer skåle, fade eller andet serviceudstyr – dette skal I selv sørge for.  

Vi leverer i hele Københavnsområdet og har fokus på at bruge så lidt engangsemballage, som muligt. Derfor bliver emballage og termokasser også afhentet igen efter aftale. Pris for levering og afhentning: 550 kr.

Se øvrige menuer

Vintermenu

Perfekt til store og små fester…

A la carte

Sammensæt din egen menu…

Receptionsmenu

Til din næste reception eller konference…

Brunch menu

Se vores lækre brunch menu…

Scroll to Top