Sommermenu – stor

Retterne kan bestilles allerede nu og leveres i perioden fra 1. maj til 31. august 2024.

Pris pr. kuvert: 545 kr. Minimum 15 kuverter.

NB: Alle priser inkl. moms

Menu:

  • Stegt fennikel og babyspinat på rygeostcreme med radiser, ramsløgsolie og karryristede hasselnødder.

  • Blandede bagte tomater med basilikum, chili, olivenolie lavet på bagte hvidløg samt ramsløgsolie.

  • Libanesisk batata harra på nye danske kartofler – krydrede stegte kartofler på dip af rygeostecreme, koriander og frisk chili.

  • Grillet halloumi, stegte og syltede asparges vendt med za’atar og sumak.

  • Spæd grøn salat med ristet boghvedekerner, krydderurteolie og friske krydderurter.

  • Stegte krydrede kikærter på tahindressing.

  • Arabiske brødchips – sprøde fladbrød, dybstegt og krydret i små bidder med za’atar og sumak.

  • Arabisk inspireret gastrobrød.

Dip:

  • Somalisk chilichutney på base af friske tomater.

  • Muhammara – mellemøstlig peberfrugtedip med bagte peberfrugter rørt med ristede mandler, hvidløg og granatæble.

Dessert:

  • Rabarber/mandelkage med citronsirup og mynte.


Bestilling

Skriv til bestil@sendflerekrydderier.dk for mere information og bestilling.

Levering
Vores retter og menuer bliver leveret, så de er lige til at anrette og stille ind på bordet. Varme retter leveres i termokasser og er således klar til at blive serveret for jeres gæster, når de kommer.

Vi leverer i hele Københavnsområdet og har fokus på at bruge så lidt engangsemballage, som muligt. Derfor bliver emballage og termokasser også afhentet igen efter aftale. Pris for levering og afhentning: 550 kr.

 

Scroll to Top